咪唑啉缓蚀剂厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
咪唑啉缓蚀剂厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

家庭掌勺人研讨杂粮美食【消息】

发布时间:2020-09-15 19:49:48 阅读: 来源:咪唑啉缓蚀剂厂家

本报9月22日讯(记者 马继玲)“抿圪斗儿,我们平遥老家有人是用豆面做的,还可以用豆面加玉米面、高粱面掺上白面做。”“莜面饺饺也不错,用刚烧开的水和面,包上土豆丝儿,吃起来口感筋道。”……今日上午,“山西晚报首届社区农博会”第五站走进并州路一社区。活动现场,豆面粉、红面粉、老荞面等一应俱全。老家在平遥、忻州、大同等地的社区居民,站在展台前交流起杂粮面食的制作技艺。上午8时许,藜麦、黑枸杞、黑玉米、老荞面、长山药粉等一百多种山西功能农业特色产品亮相小区。小区居民、过往行人站在“山西晚报社区农博会”展台前,挑选心仪的农产品。闫女士买了两袋藜麦。她说:“这是给我爸买的。这藜麦挺好的,还能看到藜麦的胚芽。”闫女士的父亲患有高血压、高血糖,半年多来,老人每晚熬稀饭都加藜麦。在粮食展台区,“晒”出的是本省的功能性小杂粮。迎泽园20号楼的王女士是忻州人,她买了一袋莜面粉。“这莜面粉怎么吃?”邻居一把拉住她问起来。王女士说,她买回家是做莜面饺饺的。而在她娘家五寨,莜面饺饺是家家户户会做的主食。与白面饺子不同的是,莜面饺饺要用刚烧开的滚水和面,再包上土豆丝,放在蒸笼里蒸出来,蘸上小料,那才叫个好吃!手里拎着一小袋豆面粉的张女士凑过来说,她觉得豆面抿圪斗儿好吃,浇上肉臊子,娃娃们吃了一碗又一碗。和面时,可以在豆面里搭配上小麦面粉。居民们热议豆面、红面的制作方法,也带动了杂粮的销售,不少邻居跟着购买,也要回家给儿女露一手。工作人员还第一次准备了凉菜,黄瓜、豆腐干、胡萝卜条,倒上紫苏油让居民品尝。工作人员表示,前几场活动中,居民买胡麻油的远多于紫苏油。这些紫苏油来自寿阳,营养价值高,他们想把这个农产品“着重”推介给大家。在活动现场,并州路一社区开展了“崇廉尚德庆‘两节’盛世喜迎十九大”左邻右舍爱家文艺演出。有来自民间文艺团队的演员,为辖区居民带来了旗袍秀、大合唱、小品、戏曲、拉丁舞等12个精彩节目。

○预告

第六站:小店区亲贤社区亲贤小区凤凰台,时间为9月24日、25日。“山西晚报首届社区农博会”将陆续走进太原不同社区、小区。如果您对社区农博会感兴趣,愿意了解社区农博会的举办情况;如果您是省城社区、单位后勤、楼盘物业的工作人员,希望和居民共享山西本土的功能农产品;如果您也有自己的功能农产品,希望加入到活动中,都可以拨打热线电话0351-4286666、13803434338和我们联系。

仙剑传奇

至尊传说游戏

战神传奇