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微波炉的用法微波炉使用注意事项

发布时间:2020-10-15 19:01:02 阅读: 来源:咪唑啉缓蚀剂厂家

现代职业女性,不仅要扮演好职场上的角色,还要扮演传统家庭主妇角色。每天工作完拖着疲惫是身心回家,或是心情跌到谷底的时候,做饭如惊涛骇浪般繁杂。微波炉犹如十八般武艺的超人,一键式按钮微波炉让烹饪成为一种快捷享受。但有人还不清楚微波炉的用法,用普通塑料容器盛放食物放在微波炉里加热。下面随小编看看微波炉的用法及微波炉使用注意事项。

微波炉是利用全机之心脏—磁控管所产生的每秒24亿5千万次的超高频率微波快速震荡食物内的蛋白质、脂肪、糖类、水等分子,使分子之间相互碰撞、挤压、摩擦重新排列组合。简而言之,即是靠食物本身内部的摩擦生热原理来烹调。

微波碰到金属会被反射回来,故采用经特殊处理的钢板制成内壁,根据微波炉内壁所引起的反射作用,使微波来回穿透食物,加强热效率。但炉内不得使用铁、铝、不锈钢等金属容器,否则会影响加热时间,甚至引起炉内着火。

此外,微波炉内忌用封闭容器,瓶颈窄小的瓶装食物。同时忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。微波对一般的陶瓷器、玻璃等具有穿透作用,故可以使用。盛装食品的容器最好是放在微波炉专用的盘子中。用微波炉加热液体时应使用广口容器。

微波炉使用注意事项

1、微波炉使用时候,人不要靠在微波炉前面,也不要一直待在微波炉旁边,最好站在离微波炉一米以外,避免电磁辐射。

2、加热液体食物时应使用阔口容器,或者不盖盖子进行加热。如果使用封闭容器加热的话,食物产生的热气无法释放,压力过高就容易造成爆裂。

3、不能用普通塑料容器进行加热食物,塑料的东西遇热容易变软变形,还会产生一些有毒气体,影响食物,导致影响人的健康。

4、如果长时间加热的食物,一定不要再食用,食物有可能加热过度已经变异或者失去营养物质,有的甚至产生一些新的危害健康的物质。所以如果加热时间超过2小时的话,建议把食物丢掉,避免食物中毒。

5、用微波炉加热了一半的一些肉类食物或者其他食品拿去冷冻过后,记住不要再第二次微波。因为在半熟的食品中细菌还会生长,第二次再用微波炉加热的话,由于时间短,不可能将细菌全杀死。

6、微波炉不要放在卧室里,也不要放在客厅,最好的地方就是厨房。放卧室的话,卧室是休息的地方,避免电磁辐射。客厅的话,客厅有空调电视等其他电器,放一起运行的话,容易相互干扰。所以厨房是最好的。

7、微波炉上的散热窗栅不要被任何物品所覆盖,不然加热食物时产生的热气就无法散发了。

8、微波炉加热食物不要选择油炸的食品, 因高温的时候油会出现飞溅导致明火。

注意:如果不慎引起炉内起火时,不要马上打开微波炉门,应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温

9、不要使用金属容器加热食物,因为微波炉在加热时会与金属容器产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物。

10、不要加热带壳食物像鸡蛋。在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳膜刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁。

11、微波炉加热食物不要让保鲜膜贴到食物上,可能很多人都会犯这个错误吧,以后贴上保护膜,使食物更加干净健康。可以将食物放入容器底,用保鲜膜平封碗口,这样也可将水汽封住,使加热迅速均匀。在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以避免它黏到食物上。

12、微波炉在没有放入食品之前,请不要启动微波炉,以免空载运行时损坏磁控管。

编辑总结:关于微波炉的用法及微波炉使用注意事项就介绍到这里了。想要了解更多信息,可以关注资讯。

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